Panier de refroidissement, province Hoa Binh, Nord Vietnam (début XXe s.)
Art populaire, travail de vannerie
Panier de refroidissement, province Hoa Binh, Nord Vietnam (début XXe s.)
Usage probable : panier de refroidissement pour le riz
Plus de détails ci-dessous
Magnifique patine naturelle
Vietnam, province Hoa Binh (nord du Vietnam)
Premier quart du XXe siècle
Dimensions
Hauteur : 16 cm
Diamètre : 22 cm
Conditions
Etat correct, nombreux signes d’usure, nombreux accidents au niveau du tressage
Art populaire, travail de vannerie
Panier de refroidissement, province Hoa Binh, Nord Vietnam (début XXe s.)
Usage probable : panier de refroidissement pour le riz
Plus de détails ci-dessous
Magnifique patine naturelle
Vietnam, province Hoa Binh (nord du Vietnam)
Premier quart du XXe siècle
Dimensions
Hauteur : 16 cm
Diamètre : 22 cm
Conditions
Etat correct, nombreux signes d’usure, nombreux accidents au niveau du tressage
Art populaire, travail de vannerie
Panier de refroidissement, province Hoa Binh, Nord Vietnam (début XXe s.)
Usage probable : panier de refroidissement pour le riz
Plus de détails ci-dessous
Magnifique patine naturelle
Vietnam, province Hoa Binh (nord du Vietnam)
Premier quart du XXe siècle
Dimensions
Hauteur : 16 cm
Diamètre : 22 cm
Conditions
Etat correct, nombreux signes d’usure, nombreux accidents au niveau du tressage
Au Vietnam, un panier de refroidissement (ou "panier de riz") est un accessoire traditionnel utilisé pour stocker et servir du riz gluant après sa cuisson.
Après avoir cuit le riz gluant à la vapeur, il est transféré dans ce panier pour qu'il refroidisse lentement.
Le panier, souvent tissé en bambou, permet à l'air de circuler et d'éviter que le riz ne devienne trop humide ou collant, tout en maintenant une température idéale pour la consommation.